雪莉愛綠活 Sherry's Green Life

好友相招一起來品嚐中壢一家新開幕的南洋風味蔬食餐廳『熱浪島南洋蔬食茶堂』，地點就在中央大學附近。餐廳是獨棟寬敞的平房，大門口的花草及石像擺飾很有塔里島的悠閒風格。後面有平面停車場，停車十分方便。

餐廳設計是走自然原木風格，寬大的接待櫃檯，明亮乾淨，清爽舒適，整體感覺很溫馨。

室內座椅空間很大，點綴一些南洋畫飾，氣氛輕鬆，大約可以坐四五十人左右。

餐單種類非常多，採用套餐方式，主餐搭配甜點及飲料，還有許多單點菜色。我點了一份『咖哩魚頭』套餐。好友點了一份『叨沙麵』套餐。另外單點了一份『沙嗲串燒』

『沙嗲串燒』先端上來，第一次吃到素的沙嗲，感覺很特別。素肉搭配小黃瓜抹上濃郁的花生沙嗲醬，一口咬下的瞬間，味道令人驚艷，超級美味！小妹的心融化了！

『咖哩魚頭』含主菜及四樣小菜(豆腐腦/菠菜/杏鮑菇/蕃茄生菜沙拉)，還有南瓜清湯，色香味俱全。湯頭十分濃郁，蔬菜種類豐富，素魚也很軟嫩，重口味微辣，非常下飯，超級好吃！

『叨沙麵』含主菜及兩樣小菜(蕃茄生菜沙拉/菠菜），還有酸味金桔。湯頭十分濃郁，內含軟嫩的素魚及豐富蔬菜，份量很大一碗，十分飽足。好友也讚嘆說非常好吃！

餐後甜點有兩種選擇，摩摩喳喳及七葉奶酪，口味也不錯，甜度適中。

餐後飲料，我們選了熱七葉茶及香茅綠茶，香氣十足，非常好喝。聽說香茅是老闆自己種的，誠意十足。

結論：精緻美味的南洋風蔬食料理，很有創意，評價五顆星，收納入口袋名單，心滿意足，下次一定再來！

熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店)

地址：桃園市中壢區中央路216巷86弄58-1號 

電話：(03) 490-9995