[中壢] LOHAS 樂活蔬食館，最愛的超值美味！－雪莉愛綠活 Sherry's Green Life

小妹今天到中壢出差，原本要去吃的素食餐廳到了現場才發現休息沒營業，所以只好臨時上網google一下，挑了一家附近評價最高4.5顆星的素食餐廳『LOHAS樂活蔬食館』，隨即驅車前往去試吃看看。

跟著汽車導航，一下子就找到了餐廳所在地點，招牌非常醒目，很容易找到，三光路兩旁也有很多公立停車格，停車也很方便。

室內的用餐環境乾淨明亮，空間寬敞，氣氛溫馨，可容納50人左右，佈置許多綠色植栽，充滿綠意。

一看到桌上餐墊紙的菜單，小妹又驚又喜，天啊～蔬食套餐種類居然多達32種，看得眼花瞭亂啊！均附沙拉/湯/甜點及飲料。每一種都看起來好好吃的感覺，經過一番掙扎之後，最後決定選擇最愛的小辣重口味，從『韓式泡菜石鍋拌飯』下手啦！哈哈～

先上主廚例湯，一看居然是營養價值高的『枸杞牛蒡湯』，真是養生大補湯啊！感覺到主廚的用心，加一顆心！

再來上鮮脆時蔬沙拉，印入眼簾的是色彩鮮豔的蔬菜水果什錦沙拉，又感覺到主廚的用心，再加一顆心！

再來是主菜『韓式泡菜石鍋拌飯』，霹哩啪拉作響的滾燙石鍋胚芽米帶鍋巴口感拌入韓國泡菜/紅蘿蔔/豆乾豆芽/海帶及韓式辣醬，才吃下第一口，忍不住大叫一聲『哇～超好吃的！』這是小妹這輩子吃過最好吃的蔬食韓式泡菜石鍋拌飯，跟之前在別家吃過的口感不太一樣，超下飯的小辣重口味，而且料多味美，份量也夠，吃的超飽的！完全出乎意料的好吃，真的是無比感動，熱淚盈眼眶啊！聽說韓國泡菜是自家製作的，再次感覺到主廚的用心，誠意十足，再加一顆心啦！